什么是小饭桌，“小饭桌”即托管班，专指为中小学生（尤其是低龄儿童)提供餐饮和休息服务。经营者多是在学校及附近的居民区租赁场所，每月收取定额费用。学校放学时间与双职工父母下班时间不一致，学校不予提供就餐和休息场所，使得“小饭桌”应需而生。小饭桌对学校课程进行查漏补缺。学生来到托管班之后，老师通过学生的作业情况就会发现学生的不足之处，老师会及时有效进行一对一的辅导，把学生的不足弥补上来，激发学生的学习兴趣。
很多家长反映自己的孩子在家不听话，到了托管班之后，学习习惯也改变了，成绩也提高了，自信心也增强了，各门功课考试都是优秀。
小饭桌食品卫生吗？学生小饭桌开办者要严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，建立完善的食品进货查验和索证索票制度，严把进货关，定期检查贮存的食品，及时清理变质或超过保质期的食品及食品原料。加工食品的工具、容器必须做到生熟分开使用，并有明显标识，用后洗净，保持清洁，定期消毒，学生餐具、饮具每餐前必须进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐饮具，严禁重复使用一次性餐饮具。
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