多吃主食。
充足的主食可以满足孕妈妈的热量需求，也可以减少蛋白质的消耗。孕中期女性应将标准米、面与杂粮混吃，如大米、小米、玉米、荞麦等。
适当补充植物油。
植物油中含丰富的脂肪酸，对胎儿脑部和机体的发展非常重要。孕中期应在烹调过程中稍微多放些植物油，也可多吃些核桃、芝麻、花生等含脂质丰富的食品。
经常吃动物食品。
在蛋白质的供应量中，动物性食品的比重占1/3以上，尤其是动物肝脏中的优质蛋白质，血红素铁，维生素A、维生素B2、维生素B12和叶酸的含量非常丰富。孕中期孕妈妈每周应至少吃一次动物肝脏。
烹调中要减少维生素的损失。
除了炒菜时热锅凉油、旺火快炒，防止维生素损失外，还应在淘米时避免用力搓洗，煮粥和蒸馒头时不加碱。蔬菜要快洗快切，不宜久放。
少食多餐。
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