番茄酱的做法大全
番茄酱是一种用新鲜番茄来做成的一种酱状浓缩制品。番茄酱做好以后理是鲜红色酱体,吃起来是特别有风味的,可以作为调味料,也可以直接吃,营养价值特别高,可以给食物提味,也可以调色。
1.番茄酱的做法
番茄酱的材料番茄酱是用成熟的番茄制作的,同时也可以加入一些调味品,如醋、糖、盐、众香子、丁香,肉桂、洋葱、芹菜等。
2.番茄酱的做法
先把瓶子清洗干净后消毒好备用,再把番茄清洗干净,然后再把番茄切碎,切得越碎越好,然后再把番茄放进蒸馍笼开始蒸,开火前就要所材料都放进去了,蒸上半小时就可以停火了,再焖上十分钟,就可以把材料型碎后再装进瓶子里面就可以了。这些材料都经过了高温的蒸,所以说消毒是很切底的,不必担心有细菌
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