一般来说是不建议把保鲜膜放进微波炉加热的。
微波炉加热可以用保鲜膜吗1
微波炉加热可以用保鲜膜吗
微波炉专用保鲜膜才能放进微波炉加热。市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。
这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜，购买时需留意保鲜膜的使用说明，如可微波炉加热的保鲜膜会标注可微波炉使用，以及耐高温等，但一般的PVC保鲜膜则标有不能接触带油脂食品、不得微波炉加热、不得高温使用等警示性语言等。
注意不要使用不能微波炉加热保鲜膜放进微波炉中，否则这种保鲜膜中含有一种增塑剂，经高温加热后会渗入食物，尤其是高脂肪食物中，危害人体健康，可扰乱人体的激素代谢，诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌，甚至导致精神障碍等。
微波炉可以当烤箱用吗
不可以。微波炉是通过微波利用食物自身的水分子高速运动加热；烤箱则是通过发热电阻丝在表面烘烤食物，两者加热同一个食物，达到的效果是不同的，虽然微波炉具备一定的烧烤功能，但始终并不是专业的烤箱，完全达不到烧烤的要求。
如果是烤制食物的，肯定是烤箱更好，若用微波炉替代，不仅时间和火力上很难把握好，而且做好的食物也和烤箱大有差异，如简单的烤蛋挞，微波炉做好后可能没有烤箱那么焦香软甜，还容易烤焦。
什么东西不能放微波炉加热
塑料制品塑料制品的可塑性比较好，容易被外界作用里影响而发生变形，其次，塑料制品的耐热性很差，在微波炉的高温加热下很容易变形和产生毒素，严重时还可能燃烧，所以一般情况下塑料制品是不能用于微波炉加热的。
金属制品首先金属制品用微波炉加热很容易损害微波炉，其次，金属制品的耐热性较好，在微波炉中很难把食物加热好，所以一般不建议用金属制品在微波炉中加热食物。
漆器制品漆器制品的`表面一般含有大量的油漆成分，而这些成分遇到高温的时候很容易融化、脱落，从而产生不利于人体健康的物质，污染食物，不利于人体健康，所以油漆制品是不建议在微波炉中加入食物的。
微波炉加热可以用保鲜膜吗2
如果是普通保鲜膜的话是不可以放在微波炉里加热，不过如果是微波炉保鲜膜是可以放在微波炉里加热，因此保鲜膜能不能放在微波炉里加热是需要根据情况而定。
目前市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜;另一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。而微波炉保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜，所以消费者在使用选择上要注意，一定要选择适合家庭使用的保鲜膜最好。
保鲜膜放微波炉加热注意
如果选择可以在微波炉上加热的保鲜膜，一般封在碗上时尽量不要接触到食物，并在加热前，将保鲜膜掀开─条缝隙，或者在保鲜膜上扎几个小孔。
即使是微波炉保鲜膜，也不要加热过长时间，最好不要超过4分钟，否则也是会使得部分化掉的.，如果需要加热较长时间，可以使用专用微波炉盖，这样加热时会比较放心—些，加热的时候需要注意。
微波炉加热可以用保鲜膜吗3
根据情况而定。普通保鲜膜不能在微波炉加热,微波炉专用保鲜膜可以在微波炉加热。例如PVDC保鲜膜,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装,使用性能佳,各种场合都能用,可耐受140-180℃的高温,是标注可微波加热的保鲜膜,但使用时间也不宜过长,以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化,粘在食物上。
保鲜膜使用注意：
1、刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜,因为当菜热的时候即加盖保鲜膜,不仅不能保持蔬菜中的维生素C,反而会增加其损失。可选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物,这样还可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。
2、熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要使用保鲜膜包装贮藏,可选择安全材质的保鲜袋等。保鲜盒的作用主要是密封,可以有效地将生熟食品隔离储存,使冰箱空间利用率加大。
保鲜膜能不能进微波炉？
对于保鲜膜进微波炉，有人说行，有人说不行。其实，大家担心的点在于，保鲜膜这类食品包装，是否会有有害物质在加热过程中释放。
目前，科学家已在食品包装材料上发现了4000多种化学品，如邻苯二甲酸盐、双酚类等增塑剂，有些保险膜在制作过程中，也会加入大量增塑剂[1，2]。食品包装如果使用不当，比如不能加热的保鲜膜被加热了，其健康隐患可能是致命的[2]。
举例来说，已有不少研究证实，食品包装使用不当会增加心血管风险和心血管死亡风险。既往有研究发现，当人们暴露于增塑剂，心功能不全的风险将增高[1]。
近期也有研究显示，人们暴露于邻苯二甲酸盐会增加全因死亡和心血管死亡风险，特别是暴露于食品接触材料中的邻苯二甲酸盐与心血管死亡密切相关[3]。
那是不是所有食品保鲜膜都不能使用、不能加热呢？也并非如此。
目前，市面上的保鲜膜一般可分为三类：聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）。三种保鲜膜的特点及适用范围均有不同，并非所有保鲜膜都可以用来存放熟食或加热。
聚氯乙烯保鲜膜（PVC）
在食品工业中，硬质PVC常作为药品、糖果的吸塑包装。它的`优点是耐腐蚀、耐磨、绝缘性能好，成本还低。缺点是会发生光氧化，需加入「塑化剂」来提高其光稳定性。
很多国家对「塑化剂」的使用都采取了相应的限制措施。「塑化剂」对儿童的健康影响更大，欧盟已经禁止在某些儿童用品中使用PVC。
PVC保鲜膜在高温下会释放出增塑剂，因此不能包装肉类、熟食、油脂等，不能高温使用，只用来装蔬菜水果时，不用过度担忧。
不过，需要注意提防一些路边摊、烧烤店等使用的保鲜膜或塑料袋，这些大多是PVC材质，且可能存在质量问题。
聚乙烯保鲜膜（PE）
聚乙烯被广泛用来制造塑料袋、保鲜膜、容器、玩具等物品。这是市面上最常见的保鲜膜。可以用来封一封蔬菜、水果、剩饭剩菜。
PE保鲜膜安全系数较高，应用限制较少，具有较好的透水性和透气性，但耐温性较差，加热易变形。
聚偏二氯乙烯保鲜膜（PVDC）
随着技术的发展，现在还有如聚偏二氯乙烯保鲜膜（PVDC），这类保鲜膜具有很强的耐化学性，对水、很多气体和油类具有较好的隔离性能，但透气性、透水性较差。
它可用于一些熟食、肉类等产品的包装，一般可耐受140-180℃温度，放在微波炉里加热也没问题。
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