1、绿豆粳米粥
食材：绿豆60克，粳米100克。
做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。
2、荷叶消暑粥
食材：荷叶3克，米50克。
做法：白米洗净后放入药材，加500cc的水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。
3、薏米红豆粥
食材：薏米50克，红小豆25克，白糖适量。
做法：将薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3—4小时后同煮至熟。
4、玉米枸杞粥
食材：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克。
做法：将玉米碴洗净后直接倒入锅中，煮沸3分钟，加入枸杞及泡开的干百合，再转小火煮5分钟即可。
5、山药绿豆粥
食材：山药及绿豆各10克，米50克。
做法：将白米洗净后与绿豆、山药一同放入锅中，加500cc水，以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。
6、莲子粥
食材：莲子30克，米适量。
做法：将莲子和米洗干净，将两种材料放入锅中加水煮成粥食用。
7、薄荷粥
食材：薄荷30克，100克大米。
做法：先取新鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸即可。
8、水蛇蟾蜍粥
食材：水蛇l到2条，蟾蜍2到4只，粳米适量。
做法：剥去蟾蜍外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切小块，剥去水蛇外皮。去掉内脏。放入开水中煮熟。拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入锅内，加粳米（或糯米）煮粥，调味即可。每日1次，连服数次。
9、土豆粥
食材：土豆100克，灿米100克，桂花100克，白糖100克。
做法：将土豆削洗干净，切成小块。洗净灿米，放入锅内，加适量水煎煮，烧沸后加入土豆熬者成粥，然后再调入桂花、白糖。作早餐顿食。每日1剂，连用10日。
10、丝瓜咸蛋麦片粥
食材：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精各少许。
做法：将丝瓜洗净刨皮切丁，咸蛋1煮热，剥壳切成小粒；粳米漂洗浸泡待用。之后在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米着花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油即可。
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