哪种酒最好喝

时间:2023-04-30 17:09:48 饮食 我要投稿

  哪种酒最好喝,在古时,英雄豪杰、文人雅士离不开酒,发展至今,更是与人们的生活融为一体,无论喜怒哀乐都要喝酒,可以说它贯穿于人们生活中的每一个瞬间,下面来看看哪种酒最好喝。

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  【1】红星二锅头

  红星二锅头是我国白酒市场中比较经典的一款酒,它与新中国同一年诞生,很多爷爷辈酒友对它都有着不一样的情感,而且它多年以来一直溢价不高,可谓良心酒中的典范!

  在酿制时它一直秉承着传统的二锅头工艺,因此多年来其品质一直比较稳定,喝起来力量感十足,一线入喉的畅快感十分的过瘾。

  它分为2个系列,传统的绿瓶延续着一贯的“烈”,对于老一辈酒友说刚刚好,但年轻一辈酒友喝着可能有负担,之后推出了蓝瓶,主打绵柔风格,针对的就是年轻酒友群体,大家在挑选过程中可以选择适合自己的一款。

  【2】宝丰酒

  如今的宝丰酒给人的`感觉十分的低调,但实际上在早些年,它也有过一段辉煌,与诸多名酒并列中国名酒,也是万家共饮,如今虽然知名度不在,但其品质依旧是可圈可点的。

  宝丰酒在酿制的过程中沿用着传统清香型白酒“清蒸二次清”的工艺,使用地缸发酵,多种粮食混合制曲,成酒清香纯正,入口是舒适的绵柔感,细品能够感受到清晰的面粉气息,甜味、苦味中和的恰到好处,是一款能够适应大众口味的纯粮好酒。

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  【3】汉董大师酒

  要问近年来酒友们必喝的一类酒是什么酒?那一定是酱香型白酒,比如这款汉董大师酒近年来呼声就比较高,很多人还称它是酱酒“潜力股”。

  论知名度它确实没有当下市场中的很多酱酒品牌高,但论品质克一点也不输,此酒在酿制过程中由曾传政先生严格把关,在传统大曲坤沙工艺之上融入了现代技术,每一道工艺都融入了酒厂酿造人的心血。

  酿出的酒酱香味浓郁,喝起来柔和顺滑,因为是用了老酒来调味,因此陈香味十分的清晰,细品之后生津感也不错,酒香口感达到了协调。

  【4】分金亭

  江苏泗洪县一直是名酒辈出的地方,这里诞生过许多品质不错的酒,分金亭便是其中一款,虽然成立的时间比较晚,直到上世纪八十年代才面世,但即便如此,它一问世便受到了广泛的关注,甚至很快便做到了几乎与洋河齐名。

  辉煌时期的分金亭是当之无愧的“销量王”,市场上还流传着“闻着香,喝着甜,一斤只卖块把钱”这样一句话,到现在它的品质也一直比较稳定的,因此在当地依旧深受认可。

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  1、赖茅

  赖茅产自茅台镇,2014年商标回到茅台集团,现在属于茅台集团旗下产品。传承蓝是赖茅的主打产品之一,通常我们说的赖茅传承就是指的传承蓝。

  赖茅传承调配用的是3年的基酒,老酒年份并不清楚,其特点是酱香浓郁,入口清香,感觉很幽雅。回味稍微有点辣,但很快回甘,有条件可以在家里放上几年再喝,口感会更好些。

  2、酒鬼酒

  酒鬼酒是封坛10年黄坛和封坛15年红坛性价比很高,封坛20年紫坛和内参,这两款我感觉口感比飞天茅台还好,说到这里酒鬼酒还有个好处

  几乎很难假冒做出这种香味,原因是酱香为底子发展出来的特殊香型,独具特色。酒鬼酒在30年前是和茅台一样的名酒,只因宣传不利,但是酒的品质是改不了的。

  3、汾酒

  汾酒在山西本地非常出名,是一款清香型酒,性价比不错的有黄盖汾酒和红盖汾酒,还有一种出口的汾酒。汾酒的特点是口味有种独特的清香,口感醇厚,柔和爽净,没那种辣嗓子的感觉,后劲也小,也不上头,价格还便宜,算是一款性价比很高的白酒。曾经喝过出口的`玻汾,味道感觉清淡了很多,可能也是照顾老外的口味吧,更清爽柔和一些。

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  4、国康1935

  在贵州孕育出的风味华彩、路数多元的酱香白酒中,国康1935算是独具特色的一个品牌。国康1935产自茅台镇,这里是酱香酒的发源地

  我们都知道生产传统酱香型白酒,酿造工艺及其繁琐,且生产周期长、同时出酒率也很低。国康1935坚守大曲酱香酒酿造的传统工艺要求

  使用传统的“12987”酿造工艺,就是为了呈现浓郁的酒香,其特点是“酱味突出、醇香馥郁、酒体醇厚、幽雅细腻、扣杯隔日香”。个人感觉口感不比茅台差,主要性价比很高,同时丰富的迷人风味,酱香味、窖底香和醇厚的气息,让酒喝过此酒的人大为称赞。

  5、剑南春

  剑南春,产于四川省绵竹市,1500年前这里就开始酿造白酒。1985年,酒厂改名为剑南春酒厂。剑南春以山泉水为酿造白酒的用水。

  其口感特点是入口爽净绵柔且细腻,浓香突出且余味悠长,整体协调且丰满。除茅台、五粮液之外,剑南春是第三个以单品进入百亿集团的白酒,茅五剑的名称因此也响彻南北。

  6、洋河大曲

  洋河大曲产自江苏洋河镇,以产地而命名。洋河大曲基酒酿造时间要在两个月以上,调味酒酿造时间要在半年以上,其特点具有入口回甘

  浓而不烈、丰满味调、绵长尾净。洋河以绵柔型白酒转型,挽回了之前丢失的市场。在2003年,洋河出品的海之蓝、天之蓝和梦之蓝,更是为洋河赢得了不少赞誉。

  7、西凤酒

  西凤酒是产于陕西凤翔,是我国老牌名酒,虽然这几年被一些后起的白酒超越,但酒品质量还是值得信赖的。其特点是清澈透明,回味甘甜,清澈而不淡。

  第一口下去还是那么凛冽,第二口以后越来越舒服,入口和顺,不感觉到强烈的刺激;醇和而味长,能感觉到酒体有一定的厚实感。

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  一、广西—桂林三花酒

  说起桂林,大家能想到的便是“桂林山水甲天下”,殊不知桂林美酒也曾名誉天下。

  这款桂林三花酒,现被列为“桂林三宝”之一,属米香型白酒。

  它的口感不像浓香型白酒那般爽烈,入口蜜香清雅,落口爽净,回味留有余甘,别具一格的口感深受当地酒友喜爱。

  虽然名气不如高端白酒,但在当地人口中却有着“桂林名酒”的美誉,非常值得一试。

  二、贵州—君中元私藏酒

  只要说起贵州白酒,大家总是能想到贵州茅台,殊不知贵州美酒数不胜数,好酒不止茅台。

  不错,在贵州,茅台酒宛如一轮满月,绝大多数人只能看到月亮,忽略了周围的星星。

  这款白酒产自于核心酱酒区茅台镇,酿造人曾传政,受茅台厂原副厂长李兴发的指导教诲,积累几十年的酿酒经验,造就了酱香白酒的典范。

  沿用传统的坤沙大曲工艺,所选原料也和茅台一样,当地有机小红粱,它比一般高粱单宁含量更高,所以酿造出的白酒酱香味更加醇厚,喝过的酒友都说这款白酒,“九分似飞天,一分输在名气”。

  经过1年的酿造周期,在特制的陶坛中陈放6年,退去新酒的稚气,开坛即是老酒,酱香味浓郁,入口顺畅不刺激,饮后也不易上头口干,让人回味无穷。

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  如今白酒市场,各类白酒层出不穷,包装、品牌、宣传一个不落,而君中元私藏酒只专注于品质,疏于宣传,少了点名气,实在是可惜。

  三、安徽—金种子酒

  纵观白酒品牌的发展,早有“东不进皖,西不入川”的说法,可见安徽白酒在当地有着不可撼动的`位置,在酒界颇有盛誉。

  安徽的建筑婉约清新,安徽人文气息浓厚,走到哪里都可以感受到文人雅气,但是喝起酒来比谁都热情豪爽,还留下“天上的麻雀都能喝三两”酒文化佳话,由此可见安徽也是一个饮酒大省。

  产自安徽的金种子酒,是一款浓香型白酒,酒体通透,窖香浓郁,开一瓶满室飘香,饮一口满口留香,芬芳的感觉沁人心脾,价格相对来说也比较便宜,所以积累了一定的市场基础,是当地不少酒友生活中不可或缺的口粮酒。