干枸杞怎么保存，枸杞相信大家都不陌生，既经济又实惠，但是枸杞一次食用很少，所以一不小心保存不当，就会导致枸杞发黏发黑等现象产生，以下分享干枸杞怎么保存。
干枸杞怎么保存1
由于枸杞是天然农产品，并含有糖分，直接通风保存的话，会有一些虫子跟其他灰尘进入覆盖枸杞果，这样就会影响食用者的健康。长时间暴露在空气中，还会吸收水分受潮，从而变软或变质，所以枸杞开封后最好是每次使用完后，封口密封好，放在阴凉干燥处保存最佳。
如果担心放室内变质，可以放在冰箱密封保存。枸杞放入冰箱的冷藏层(温度调为0-4度为宜)，保存在低温环境中，以降低细菌的活跃性，使枸杞保存较长时间不变质。
那枸杞如果没保存好，已经受潮发软了，该怎么办？
由于枸杞本身含有糖分，如果吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。建议平时密封好放到冰箱保鲜层储存。
当枸杞受潮发软时，这样处理，延长使用期限：
1.当枸杞返潮粘在一起， 不要用手一个个去分开， 选择一个晴朗高温的好天气，将枸杞平铺开，放在干爽通风日照好的地方，直到晒干为止，但是不宜暴晒。有的地区天气比较湿润的话，也是不建议您晒枸杞的。
2.把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里， 放入冰箱的冷藏室，24小时后取出；
3.不用把袋子打开，隔着袋子用手轻轻一掰， 原来粘在一起的`枸杞就会一个个分开了，平时储存枸杞，最好用能封口的袋子或者是用有盖的容器，每次食用完密封好保存在冰箱冷藏室，这样枸杞才不易受潮发软或变质。
枸杞保存小贴士：
1、枸杞怕高温 ，因为枸杞里面含有糖，尤其是夏天，越热越容易变软发黏。所以枸杞夏天气候比较热的话建议放在冰箱密封冷藏保存。
2、枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，建议现吃现洗。
3、空气潮湿会让枸杞变暗，所以大家平时要封好装枸杞的袋子或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。
干枸杞怎么保存2
先来说说第一种方法（比较适合寒冷的地区）：
我们把枸杞放在密封罐或者塑料袋里，之后在塑料袋里面放一包干燥剂，接着将袋子多余空气排出后，把袋口系上，最后放在干燥通风的地方保存，这样就是保存枸杞的一种正确方法。这主要是里面加有一包干燥剂，干燥剂可以起到防止枸杞发潮发霉的作用，不会使我们的枸杞变质，这样就可以长期间保存我们的枸杞了。
第二种方法（适合夏天或者潮湿的天气）：
把买回来的枸杞，放在一个干净保鲜袋里，用手按压塑料袋里多余空气后，再袋口打一个活结（这样便于下次使用），打好结后，放入冰箱冷冻室保存，这样的枸杞放一年都是粒粒分明。
第三种方法（适合轻微发粘枸杞）：
如果枸杞有些发粘，也不要扔掉，我们找一个干净的小碗，放入发粘的枸杞，之后在碗里面加入清水，将我们发粘的`枸杞进行清洗，枸杞清洗过后，用一块纸巾，把清理过后的枸杞放在上面，擦干水分，这样就不会使枸杞发粘变质。
接下来准备一小块保鲜膜或者保鲜袋，将擦干水分的枸杞放在里面，将它包裹起来，记住里面千万不要留有空气，接着将枸杞放进冰箱冷冻室保存即可。这种方法也可以使我们的枸杞保存时间更加长久，也不会腐烂变质，而且一点都不会粘连在一起。
干枸杞怎么保存3
一、感冒吃枸杞好吗
1、枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质；其中，维生素C的含量比橙子高，β―胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用，适合抵抗力低、身体虚弱者服用，常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。
2、枸杞子的滋补和治疗作用只适合一些体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人，但一旦患有感冒等症状也应该避免食用枸杞子。枸杞性热，吃多会上火，感冒了吃枸杞可能会加重病情。
3、除此之外还有一些平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们在平时生活中也要注意少吃些枸杞子，以免导致上火以及其他等不适症状的出现。这是由于枸杞温热身体的效果相当强，这部分人群食用后很有可能会肝火上亢。
4、所以，一些正在感冒发烧的人要注意少吃枸杞或者是不吃枸杞，除此之外还有就是一些身体有炎症的人群，不管是外伤所导致的炎症还是身体内部的炎症，都要禁忌枸杞子，同时腹泻患者要敬而远之。
二、枸杞子泡水喝的方法有哪些
用枸杞子泡水可是很有讲究的，随心所欲想怎么泡怎么泡？No！那么到底枸杞子泡水应该放多少枸杞？放多少水合适呢？一般来说，枸杞子泡水枸杞的数量放十粒左右就可以了，大概也就是20-25克，最好不要超过25克。
这些枸杞子还可以反复泡多次。还有，很多人把枸杞水喝完了，剩下枸杞就会扔掉，不会吃掉枸杞子，实际上最好还是把枸杞给吃掉，因为泡水不见得会把其有效成分都泡出来，嚼食才能使枸杞子的成分更好地被大家吸收。
另外，除了单独用枸杞子泡水喝之外，大家还可以添加一些其他的食材，功效更全面，喝起来口感也更丰富。比如，用枸杞子和红枣、山楂、决明子等一同泡制。下面我们一起来看看具体做法。
1、红枣枸杞茶的泡法：枸杞一小把、红枣3-4粒；直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
2、山楂枸杞茶的泡法：由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶，每日2─3次。
3、枸杞决明茶的泡法：由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶，每日2次。
三、枸杞子泡水喝的禁忌有哪些呢
很多人认为用枸杞子泡水喝就像平常泡茶一样，将枸杞放入开水中泡制就可以了，实际上，饮用枸杞子水还需要注意一些相关的禁忌。另外，枸杞子对于孕妇来说也是很好的食疗品，孕妈妈食用时就更加需要了解枸杞子泡水喝的禁忌了。下面我们一起来详细看看！
1、有人会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的`鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。
2、枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。正确做法是，在汤快煲好时放入枸杞子，以保证更其药效发挥。
3、孕妇在喝枸杞子泡水的时候可以适当加一些菊花，可以去寒。孕妇不宜饮用过量，注意少量喝就好，如有不适立即停饮。
4、枸杞子泡水喝一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分，对人体健康有益，但是要注意把握用量，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
四、枸杞子水的宜忌人群有哪些呢
用枸杞子泡水喝的时除了要注意相关的饮用方法之外，大家还需要了解看看自己的体质到底适不适合饮用。如果不适合的话，最好还是不要多喝。那么，枸杞子水的宜忌人群分别有哪些呢？
适宜人群：
一般人均可饮用枸杞子水。枸杞子水尤其适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。
禁忌人群：
1、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞是热性的，如果说体内正有内火或者是说自己正感冒发烧的时候一定不要用枸杞子泡水喝，不然会使你的内火更严重、发烧度数更高，产生相反的效果。
2、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要饮用枸杞子水。
3、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要多喝枸杞子水哦。
4、胃肠虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。虚寒的人服用会有滑脱泄泻，有内热未清也不要服用。
5、欲望亢奋者不易服用枸杞子。枸杞子有提升性兴奋的功能，所以平时欲望亢奋者食用后，会更加亢奋，甚至带来一些列身体不适的症状。