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150元一200元左右好酒

时间：2023-05-17 19:08:46 饮食我要投稿

　　150元一200元左右好酒，对于酒，现在市面上的酒可以说是五花八门，种类繁多。有好有坏，很多时候连自己买的酒都不知道到底是真还是假，到底是好酒还是差酒，下面了解一下150元一200元左右好酒。

　　150元一200元左右好酒1

　　古5：

　　古井贡酒是老八大名酒之一，具有典型的江淮浓香风格，相比较川派浓香更淡雅一些。古井年份原浆系列中，200元以下，没有比古5性价比更高的了。

　　古5的瓶身浮雕中国龙很有质感，给人的记忆点很深刻。这款酒在安徽及其附近卖得都非常好，而且价格适中，在150元附近是一款很好入口的白酒。口感醇厚，味道甘甜，幽蓝明净，性价比比古6和古7都要高。

　　泸州老窖D6头曲：

　　泸州老窖是浓香型白酒的鼻祖，同样也是单粮浓香酒的巅峰。泸州老窖的产品布局非常明显，中低端的主要有泸州老窖特曲、精品头曲、头曲和二曲等。

　　D6头曲是算是泸州老窖头曲的一个升级版，采用的是6年储存的基酒。虽然泸州老窖精品头曲d6本身口感不错，窖香味浓郁，口感细腻、爽口度也很舒适，比较好入口，但其实跟六年头差距不大，跟精品头曲d9差距有比较明显。总之，200元以下，还是比较值得入手的。

　　老白汾十年、玻汾系列：

　　汾酒是老四大名酒之一，同时开创了清香型白酒，明清时期晋商将汾酒的制作技艺传遍全国，影响了很多白酒的发展。在200元以下的口粮酒，汾酒比任何一款名酒的布局都要广泛。

　　其中玻汾系列在国内是好评如潮，包括黄盖汾、红盖汾、黄标汾、乳玻汾、出口玻汾等等，尽管这几款酒的价格都在百元以下，但是玻汾系列的年销售额超过50亿。老白汾系列被称之为汾酒中端系列的守门员，价格在百元以上，包装很有特色，古色古香，甚至有点土。打开它一下就闻到了酒香，倒在杯里，颜色干净不浑浊，酒花不绵密，清香纯正，回味无穷。

　　红星二锅头头绿瓶、蓝瓶：

　　50元以下的口粮酒，酱香酒基本没有，浓香酒也比较少，而清香的二锅头酒则长期主导着这一价格地带。二锅头是北京白酒的代表，一般属于麸曲清香酒，因为制作工艺比较简单，所以成本较低，二三十元就能买到一瓶很正常。

　　53度的蓝瓶和56度的绿瓶是红星最受欢迎的单品，口感也略有不同。其中蓝瓶喝起来比较绵柔，下喉更加柔顺一些，不会有传统二锅头的“锁喉感”；而绿瓶凸显了纯正的二锅头风味，酒体爆裂丰满，喝起来火辣辣的，有比较灼口的感觉。

　　潭酒金酱：

　　“内行喝潭酒，敢标真年份”，潭酒作为真年份的首倡者，早在2014年，潭酒就创办了“首届真年份调酒节”，生产了第一瓶真年份酱酒，现在产品的价格也在不断升高。在每瓶的瓶身上都有基酒年份占比和老酒占比，以及酿造年份和灌装年份。

　　潭酒的金酱、银酱都是100～200元以内的产品，金酱的档次更好一些，目前的价格在200元附近。金酱的口感偏向于醇甜，很好喝，然后感受到一丝丝茅台系列酒的味道，甜中带苦，口味绵柔。不烧心、不辣喉、不上头，酱味甚至比珍5还要浓一些，比较值得入手。

　　精品鸭溪窖：

　　鸭溪窖素来有“酒中美人”之称，以其独特的鸭屎香闻名酒圈。在每一届的贵州名酒评选中均被评为贵州名酒，在贵州曾经还有着“茅台之下，鸭溪平坝”的说法。54的复古精品鸭溪窖，更能体现出鸭溪窖独有的“浓头酱尾”的风格。

　　精品鸭溪窖虽然度数略高一点，但实际入口依旧柔和，而且有股浓香酒特有的甜味，后段比较浓郁，但依旧是以浓香为主，酱香飘逸。厚度略显不够，但比一般的浓香要耐品，味觉敏感的`还能喝出淡淡的“鸭屎香”，价格也在一百元以上。

　　金沙回沙酒五星：

　　金沙酒厂号称是贵州省第二大酱香酒厂，近两年的业绩也是一路飙增，升到了60多亿。虽然摘要的价格一直在涨，但是作为酱香口粮酒的金沙回沙五星价格相对稳定，以51度最为经典，价格在一百元多一点。

　　这个金沙回沙五星说的是老五星，不是钻石五星，度数为51度，它的性价比甚至比老珍酒还要略胜一筹。金沙回沙五星酒属于纯粮酿造的酱香白酒，可以说是一种养生好酒。金沙回沙酒五星可以说是酱香口粮酒必备品，这酒酒花丰富，入口顺滑，外包装也设计的上档次，性价比非常高。

　　口子窖5年、6年：

　　口子窖被誉为是“兼香白酒典范”，兼香型白酒的分标委就设立在口子窖酒业。口子窖在安徽市场的市场占有率很高，目前也是50亿以上的区域性名酒。200元以下，口子窖5年、6年是性价比最高的白酒，尤其是口子窖五年，曾经口子窖40%的业绩都来自于它。

　　五粮特曲：

　　百元以下，五粮液的尖庄系列非常不错。百元以上，绵柔五粮特曲是五粮液的嫡系产品，最初推出它的目的是为了对标泸州老窖特曲。但事实泸特的价格一直在涨，而五粮特曲无论从销量还是价格都被甩在了身后。

　　150元一200元左右好酒2

　　150元一200元左右白酒

　　1、小糊涂仙

　　香型:酱香

　　小糊涂仙位于贵州省茅台镇,但奇怪的是其下产品却是以浓香为主。小糊涂仙以单一高粱为粮食酿造浓香酒,其风格口感上区别于传统四川和江淮的浓香美酒,其酒体浓郁度很高,放香比较弱,但是在后味上有一些酱酒的甘甜醇厚之感和芝麻香味,也算是受到了茅台镇的影响。

　　2 双沟珍宝坊之君坊

　　香型:浓香

　　双沟和洋河同样是江淮名酒,可惜双沟的运气不好,经营不善,曾经一度濒临破产,后来只能卖身给了洋河酒。在洋河旗下,双沟低调了不少,其产品系列也是以中低端为主,珍宝坊系列是最受认可的一款,只因其价格便宜,口感舒适,是很多喜欢柔和风格的酒鬼的口粮首选。

　　珍宝坊君坊是小瓶原酒+大瓶主体酒,勾调后再喝,口感绵、柔,甜味尤其突出,后味上略显单薄,但是对比其价格也是非常不错的一款好酒。

　　3、国康1935

　　香型:酱香

　　酱酒热潮之下,不少人都会选择喝酱酒,觉得酱香型一定程度体现了喝酒之人的体面和品味,即便不是千元级别的飞天茅台,也要喝一口百元的口粮酱酒。国康1935因为口感和飞天茅台极为相似,加上性价比极高而受到不少酒友的喜爱。

　　此酒是正宗的坤沙工艺酿造,采购茅台镇上单宁含量极高的糯红高粱作为下沙原料,以小麦制作高温大曲,经过一整年165道工序酿造,并坛储5年而成。

　　4、伊力小老窖

　　香型:浓香型

　　伊力特是新疆的名酒,在新疆地位不输茅五。酿造工艺是借鉴了四川五粮液的.多粮跑窖工艺,但是产地不同,风味也有很大区别,伊力特以当地天山雪水作为酿造水源,把糯米替换成豌豆,改用包包曲,配合以特殊的细长型窖池,酿制而成。

　　5、西凤六年

　　香型:凤香型

　　西凤酒应该很少有人不知道,西凤的工艺最早是模仿的汾酒清蒸清烧,后来因为山西和陕西地貌不同,便将地缸发酵改为浓香的泥窖发酵,果然成了一种特殊的风味,既有浓香的浓厚香甜,又有清香的清爽干净,是非常有特色的一款酒。

　　西凤6年有西凤的典型风格,入口浓郁甘冽,落口清甜爽口,整体非常舒适,很适合作为日常口粮酒饮用。

　　150元一200元左右好酒3

　　辨别好酒方法

　　第一：观酒色

　　通过摇晃白酒后看酒色和酒花

　　将酒瓶静置桌上三十秒左右，观察白酒颜色和状态。正常情况下，酒液应呈无色（部分为微黄）、透明、无悬浮及沉淀物。然后，将酒瓶倒置摇晃，观察酒花变化：优质酒的酒花密集，花泡均匀，且消失缓慢；如果酒花很少，且消失较快的则为质量较差的产品。

　　第二：闻酒香

　　打开酒瓶，将酒缓缓倒入杯中，应不超过杯体的三分之二。再将杯子稍微倾斜，鼻尖与杯子的距离约三至五公分，深吸一口酒气，若觉香气醇厚饱满，或清香淡雅，或幽雅细致，或蜜香清雅等，均为优质酒；反之，若呛鼻，且有难闻的腥气或浓烈的刺激感，则为劣质酒。有些优质酒细嗅起来，还会有淡淡的花香，如茉莉花香、栀子花香、桂花香等。

　　第三：品酒味

　　对酒而言，舌头有四个味蕾识别区域：舌尖对白酒味道中的甜味很敏感，舌头的两侧主要识别白酒的酸味，舌苔即舌中位置对酒体中的辣味很敏感，而舌根及喉咙前端则对白酒的涩味和苦味较为敏感。

　　细细品尝白酒的味道

　　一款优质白酒在口中的表现应是入口柔而不淡，醇香浓郁，清冽甘爽，饮后微甜，回味怡畅。通俗来讲，就是给人不辣舌、不冲口、不刺喉、不上头等良好感觉，这就是一款好酒。那种在口腔中有烈火般的燃烧感或苦涩刺激、杂味纷呈的无疑是劣质酒，甚至有可能是工业酒精勾兑的假酒！

　　第四：用手搓酒

　　手搓法检验白酒好坏

　　倒几滴白酒于手心，双手合掌，搓动手心。纯粮白酒及优质白酒会产生热量，发出清香舒适的气味，而且留存的时间比较长；

　　相反，若只有香精和香料的味道，闻起来还呛鼻子，且气味留存时间短，必是劣酒无疑。此外，当双手反复揉搓酒体后，酒液完全附着在手掌上，此时握紧拳头三十秒，再展开双手，若手掌有种黏稠的感觉，且香气布满整双手久久不散，就说明是优质白酒；反之，既无黏稠感，酒香又不足者很可能是劣质产品。

　　第五：闻空酒杯

　　女品酒师品白酒的味道

　　“闻酒杯”是检验白酒品质优劣较为有效的方法之一。将白酒倒入杯中，再把酒液倒出来或喝掉。先用鼻子闻空杯，若鼻腔内略微有香气，却有点呛人，这款酒质应属一般或较差；若鼻腔内只有香气，且有比较舒适愉悦的感觉，不觉呛鼻，说明这款酒的品质比较好。

　　半小时或一小时后，再次用鼻子闻空杯，香味全无的是比较差的白酒；若还能闻到淡淡的粮香、酒香、糟香的就是优质白酒。一些酱香型、董香型的酒液还能隔夜留香，次日闻闻空杯，仍有幽幽的酒香。

　　第六：纯净水检验法

　　白酒加水检验优劣

　　将白酒倒入光洁度较好的玻璃杯中，三分之一即可，加入五分之一左右的纯净水，观察酒色的.变化。若酒液出现混浊、失光，有些许起泡，说明酒的品质很好，是优质白酒。纯粮酿造的白酒酒体由98％的酒精和水、2％的酯、醛、酸等微量风味物质共同组成，这些风味物质及微生物的排他性非常强，不能与其他外来物质形成“再融合”，因而会产生失光、混浊、起泡等不良现象。

　　若是劣质酒，加水进去后不会失光、混浊，更不会起泡。这是因为劣质酒在降度处理中添加了其他物质（如香精、香料）后，酒体的包容性增强了，形成了“共处一室，相安无事”的假象。

　　第七：点火检验法

　　给透明洁净的玻璃烧杯中倒入适量的白酒，用火点燃，待火熄灭后，观察剩余酒体。酒体非常浑浊的就是纯粮食酒，也就是品质最优的白酒。因为纯粮白酒除酒精成分外，还含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状。也可品尝或轻嗅剩余酒体，纯粮酿造的白酒在乙醇被燃烧后剩下的是粮食的散状或者粉末状发酵物，有曲香味和酸、甜、涩的味道。

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