健脾又养胃的十大食物

时间:2023-05-19 15:09:08 饮食 我要投稿

  健脾又养胃的十大食物,脾脏为后天之本,主运化,脾脏调和有利于人体正常的功能代谢,胃不好的人需要补益脾脏的人群应合理饮食,选择可以起到一定补脾养胃的食物,以下分享健脾又养胃的十大食物。

  健脾又养胃的十大食物1

  1、南瓜:南瓜中含有丰富的碳水化合物、果胶,很容易的被吸收,能保护和修复胃粘膜,维持胃细胞的活性。

  2、山药:山药含有大量的淀粉分解酶和丰富氨基酸以及多种矿物质,人们在食用它以后能在胃部形成保护膜,可减少刺激性物质对胃黏膜的伤害,另外它还能提高胃部消化功能,能缓解人类的食少腹胀和脾胃不和对人类的`胃痛也有一定预防和缓解作用。

  3、小米:小米的营养价值非常的高,它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效,小米也比较容易被肠胃消化,对滋养胃有很好的帮助。

  4、莲藕:莲藕的主要功效是养胃,而且还能健脾。莲藕富含植物蛋白质、维生素、以及钙、铁等微量元素,易消化。不过脾胃不好的人,莲藕需要煮熟了吃。生藕性寒,甘凉入胃,能清热润肺、消淤凉血。煮熟后,莲藕的性味由凉变温,就有了养胃的功效了。

  5、燕麦:燕麦低脂低热量高纤维,含有水溶性纤维,可以快速被人体吸收,而且能刺激肠胃,加快肠胃蠕动,并提高肠胃消化功能,对胃肠功能失调和消化不良以及食少腹胀等症都有特别好的缓解作用。

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  6、牛奶:性平且味道甜美可口,具有补肺胃,润大肠的作用,常用于治疗便秘等疾病,近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证忌食,晚上服用还有利于提高睡眠质量。

  7、卷心菜:卷心菜可以与薏仁、陈皮、蜂蜜一同煮一下,可以治疗上腹胀满,胃和十二指肠溃疡。如果卷心菜与赤小豆、冬瓜、冰糖同煮,则是消肿。卷心菜内富含的维生素C等肠粉,可以止痛,促进溃疡愈合,所以才说,卷心菜有养胃的功效。

  8、粥:粥经常作为早餐食用,容易消化,还可以根据自己的口味来添加其他的物质,比如花生、红枣、山药等,含有丰富的热量和营养,对胃也极有好处。

  9、胡萝卜:胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分,可以增强免疫力,润肠胃,中医认为它具有下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食的功效。

  10、苹果:它性味温和,含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分,可以迅速的中和体内的酸性物质,增强体力和抗病能力,促进胃肠的蠕动,协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻,养胃效果更好。

  健脾又养胃的十大食物2

  牛奶

  味甘、性平,归肺、胃经。

  作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

  粥类

  粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

  推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。

  汤水

  比较养胃的'东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

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  主食

  最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

  苹果

  味甘、性凉。

  作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

  包心菜

  有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

  其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

  大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

  钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

  健脾又养胃的十大食物3

  1、谷物类食物:部分谷物有助于补脾养脾,如小米、紫米、高粱、大米、燕麦、荞麦等,一般可煮粥食用,适量食用能够调养肠胃;

  2、蔬菜类食物:有一定补脾养脾作用的蔬菜主要包括山药、萝卜、莲藕、胡萝卜、紫菜、西红柿、香菇、黄瓜、芹菜等;

  3、水果类食物:包括红枣、桃子、桂圆、葡萄、柑橘、苹果、香蕉、冬枣、猕猴桃等,在一定程度上也有补脾养脾作用;

  4、豆类食物:具有补脾养脾特性的'豆类包括红豆、黑豆、白扁豆、黄豆、绿豆等,而豆制品如豆浆、豆皮、水豆腐等,也可有助于改善脾胃不和的症状,具有一定补脾养脾的作用;

  5、块茎类食物:如红薯、山药、芋头、马铃薯等,适量食用也有助于补脾养脾;

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  6、其他食物:还有许多食物具有补脾养脾的作用和功效,如牛奶、羊奶等奶类,还有鸡蛋、鸭蛋等蛋类,以及牛肉、羊肉等肉类。另外,蜂蜜、莲子、鲫鱼、甲鱼、虾、枸杞、薏苡仁、芡实等食物,均对补脾养脾具有一定作用。

  还有许多食物也具有此类作用,但因不同人群个体差异较大,个人口味和身体素质等均有不同,应根据个人情况适量选择食用。

  日常生活中还应注意腹部保暖,避免受寒,注意休息,避免过度劳累和频繁熬夜。并且保持稳定的情绪,存在不良情绪时应及时进行宣泄和排解。如果经过上述处理后情况仍未改善,则建议积极前往医院就诊,并进行辨证论治。

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