破壁机豆浆的做法，豆浆，是一种有着2000多年历史的中国传统饮品，它的营养丰富，口感好，很多人的早餐都要喝一杯豆浆，来补充身体所需的营养，以下分享破壁机豆浆的做法。
破壁机豆浆的做法1
【自制早餐豆浆】
准备干黄豆、白砂糖、清水。
【做法】
第一步、准备一碗黄豆，用清水淘洗2遍，再加入适量清水没过豆子，放进冰箱里浸泡一晚上。
技巧①：无论什么豆子一定泡透，豆子充分吸水后才能打得细腻，没有豆渣。三伏天夜里也有20多度，建议放进冰箱里浸泡，豆子不会变质发酸。
第二步、锅里倒入一些清水，大火烧开，将泡好的黄豆倒入锅中，小火煮10分钟，把黄豆煮熟，捞出沥干水分。
技巧②：泡好的豆子不要直接打，先用开水煮熟。煮熟后的豆子蛋白质结构发生改变，就能打得更加细腻，没有豆渣，口感更加顺滑。邻居说，先把豆子煮熟，然后直接加开水打成浆就能喝了，特别方便。
第三步、把煮熟的黄豆倒进破壁机，加入适量清水，湿豆子：水=1:10，这个比例符合大多数人的口感。想要更浓一点，可以减到1:6~8。
技巧③：想要豆浆香浓可口，浓度一定要达到，水加的太多肯定不会好喝。
第四步、加入适量白砂糖，选择豆浆功能，等待半个小时左右，细腻无渣，香浓顺滑的豆浆都煮好了，倒出来可以直接喝。
【我们说点啥】
过去打豆浆，用的'是石磨，豆子还是提前浸泡过的，磨出来都还有豆渣，更别说破壁机、豆浆机只是搅打，论细腻程度肯定比不上石磨，所以用破壁机打豆浆，千万不要用干豆子打，直接干打也别打，不会好喝。
黄豆浸泡后吸收了水分，组织变得膨胀，比较容易打得细腻，但还是会有少量豆渣。打之前把黄豆煮熟，就可以打出细腻无渣的豆浆。经过煮熟，还除去了豆腥味，豆浆更加香浓。
破壁机豆浆的做法2
破壁机能做什么美食？
一、黑芝麻粗粮米糊
喜欢吃粗粮的朋友可以用破壁机做黑芝麻粗粮糊，营养健康。准备核桃、黑芝麻、黑糯米和水。先用锅炒核桃，再加黑芝麻炒。*将其放入破壁机中，然后根据自己的口味加入糖、黑糯米、野米、水，按下按钮，很快就能得到一杯香喷喷的米糊。
二、香滑鲫鱼汤
破壁机的神奇功能是制作平滑的鲫鱼汤。首先准备一条野生鲫鱼，几个洋葱，一块姜，适量的盐，然后清洗鲫鱼，去头到尾油炸，目的是煮鱼汤会更白。然后将炸鱼块放入破壁机，同时加入洋葱和姜，加入适量的水直接触摸屏上的鱼汤键，等待时间，你可以喝鲫鱼汤，真的没有骨头。
3、水果奶昔
准备一些新鲜水果，如桃子、葡萄、火龙果等，去皮，取果肉切成大块，放入搅拌机，然后加入原酸奶，选择奶昔程序，很快美味的水果奶昔出来，颜色也很好看。
破壁机和豆浆机的区别
1、功能区别
破壁机的功能远远超过豆浆机。顾名思义，豆浆机是用来制作豆浆的。其他食品受条件限制，功能相对单一。破壁机的功能包括豆浆机的功能。此外，破壁机还可用于搅拌肉、磨粉、榨汁、制作冰淇淋和浓汤，功能丰富。
2、性能区别
破壁机的.性能优于豆浆机。豆浆机的转速通常为1.3万转/分钟，而破壁机为3W转/分钟以上，使食物无渣，保留食物原有的营养。此外，破壁机电机的综合能力，如旋转动力、耐久性和静音技术，优于豆浆机。
3、价格区别
俗话说一价一货，破壁机的价格远高于豆浆机。市面上普通豆浆机一两百元就能买到，而破壁机的价格在500元以上，甚至几千元以上。功能越多，价格越贵。
破壁机豆浆的做法3
一、豆浆机和破壁机的区别
豆浆机，顾名思义就是用来打豆浆所用的机器，而豆浆机只局限于来打豆浆，但豆浆机打出来的豆浆会更加的细腻顺滑。而破壁机它是采用高速旋转，能够瞬间的打破食材的细胞壁，是结合了豆浆机、榨汁机、料理机、研磨机等等功能，真是功能齐全，一机多用呀!
二、豆浆机好还是破壁机好
1.功能不同
豆浆机一直以来到现在仅仅局限于打豆浆，并且豆浆机打出的豆浆打出以后还需要使用滤网来过滤。而破壁机打出的豆浆是不需要过滤的，并且它打出的豆浆更加的浓重醇香，如果是对味道有要求的可以选择破壁机。
2.价格的不同
由于豆浆机的功能比较的单一，所以可想而知的'豆浆机的价格比料理机要便宜，一般价格在几百之间。而破壁机它的功能较多，一机可多用，所以破壁机较贵，大概需要几千甚至是上万元。所以大家如果想要功能齐全的，那选择破壁机就是不错的选择;若是对价格有要求，那么就可以选择豆浆机。
3.效率不同
豆浆机不但功能比料理机少，并且它两打豆浆的速率也简直是一个天一个地，豆浆机它打一次豆浆需要二十分钟左右，而破壁机却只需短短的几分钟，并且还不需要过滤滤渣，还有就是清洗也是料理机较为方便快捷，而豆浆机还要清洗滤网跟处理滤渣。
现在大家应该明白了料理机与豆浆机的区别，并懂得了两者各自的优缺点了吧?下次选择两者的时候就不会被坑了，还有一点就是豆浆机制造的噪音要远比破壁机所产生的噪音要少，要是不喜欢很大噪音的话，选择豆浆机将就会是一个很棒的选择了。
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