一、预防便秘
在生活中紫薯预防便秘效果比较显着，它所含的纤维素以水溶性纤维素为主，水溶性纤维素在肠道内吸水膨胀，使粪便变软和增加粪便的体积，并促进肠蠕动，起到预防和治疗便秘的作用。
二、增强免疫力
在生活中紫薯中含有很多的粘液蛋白，所以可以有效的提高身体的免疫力，防止肝脏、肾脏的阻止萎缩，可以防止胶原病的发生。紫薯中含有的矿物质还能帮助调节人体的机能，起到很重要的作用。紫薯含有丰富的硒元素，硒元素作为一种特殊的微量元素，在清除体内自由基、保护心血管以及保肝护肝方面，都有着突出的作用。
三、养眼护眼
在生活中紫薯中含有大量花青素，众所周知花青素其中一个主要功效就是缓解眼睛疲劳和保护眼睛。长期看手机、使用电脑，势必会引起眼睛不适，可以适当食用紫薯，能促进眼底血液循环，保护视力等。
四、美容养颜
在生活中紫薯中含有较多的抗氧化成分，其中最突出的是花青素成分，可以帮助清除体内多余的自由基，抗氧化性能比维生素C、维生素E高出几十倍，在缓解衰老、保护心脑血管方面都有不错的作用。
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