咖喱果的功效与作用

时间:2024-01-27 09:54:27 饮食 我要投稿

  咖喱果简介

  咖喱果又名嘎啦果,苹果的一种。原产新西兰,由桔苹和元帅杂交而成,由于个较大、色艳红、肉质细脆、甜酸适口、较耐储运,品质出众,引入我国后逐渐代替元帅、金冠、乔纳金系列品种,逐渐发展成为我国中早熟苹果的主栽品种。国内市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和山东。

  咖喱对身体有什么好处

  一、咖喱对身体的好处

  1、成分为姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

  2、能促进血液循环,达到发汗的目的;

  3、含姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;

  4、有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;

  5、改善便秘,有益于肠道健康;

  6、姜黄素使大脑中的淀粉样蛋白分解,能预防该种蛋白的生成。可预防老年痴呆;

  7、大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果;

  8、能促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖;

  9、有行气、活血、止痛的作用,对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有功效。二、咖喱对身体的坏处咖喱属于辛辣刺激性调味品,对胃有刺激作用,胃炎、溃疡病患者尽量少吃;患病服药期间不要吃。9065评论分享举报

  咖喱不适合什么人吃

  胃炎、溃疡病患者不能吃咖喱。食用咖喱的宜忌:

  一般人群均可食用咖喱。胃炎、溃疡病患者少吃。咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的; 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;除此之外还可以改善便秘,有益于肠道健康。咖喱养生功效:一、增进食欲:咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

  二、促进发汗:咖喱能促进血液循环,达到发汗、祛湿的目的。

  三、抗癌:美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

  四、促进伤口愈合:咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。

  五、改善便秘:咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。

  六、体内消毒:大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。

  七、活血止痛:咖喱中的姜黄具有行气、活血、止痛的作用,对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。八、预防老年痴呆:意大利及美国的科学家发现,吃咖喱有助防止老人痴呆症,因为咖喱油中的姜黄能防止老化及刺激酵素的活动,防止脑部退化。九、降低餐后胰岛素反应:研究论文证实咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应。十、预防肥胖:咖喱能促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。

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