农村山上常见的阳荷有什么功效和作用
阳荷，许多农村人都不认识，其实它就是农村山上长的洋姜，它的学名就叫阳荷。
阳荷，一般生长于农村大山里的大树底下，山间有流水的溪边，表面看上去很像生姜，不过叶片比较宽，径杆也比生姜长的高。不同的是生姜在土地结的是姜块，而洋荷在土地结的却是花蕾。阳荷开花期是7月至9月，这时农村人会上山挖阳荷当野菜吃，吃不了的有的也会拿到菜市场去买，城里看到也比较喜欢，深受消费者青睐。
阳荷，具有较高的营养价值和药用价值，内含钙、铁、锌、磷等十多种氨基酸，蛋白质和纤维素，被日本人誉为“亚州人参”。据《本草刚目》记载，阳荷可作为野菜食用，具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健味的功效。经常食用对治疗糖尿病、便泌等效果比较明显。
阳荷吃法很简直，一是青炒，二是腌制。青炒配青椒、五花肉，将阳荷花蕾切片或者切丝都可以，翻炒几下就可以食用，味道很香。腌吃，将阳荷洗干净沥干水，用食盐擦拌一下，加配料加食酸，腌制一晚上就可以食用。
阳荷不但可以食用、药用，而且还可以驱蚊子，若是你能在房前屋后种上阳荷，保证连蚊子都看不见。我就在家门口种上几盆阳荷，夏天就把它摆放在卧室里，根本就不用点蚊香熏蚊子。
阳荷其实还有很多的作用，知道的欢迎大家一起来补充。
有胆囊结石的人可以吃阳荷吗
答：可以。
洋荷姜一般人群皆可食用，没有特别的禁忌。
洋荷姜含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的药用价值。有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。可入菜，腌制风味独佳，也可新鲜小炒。一般人群都是可以食用洋荷姜的，但是需要注意的是，不宜吃太多，过量会对身体有一定的影响。
【洋荷姜的功效与作用】相关文章：
姜枣茶的功效与作用姜枣茶的功效12-02
姜枣茶的功效与作用03-03
菜姜功效与作用07-23
蓝姜的功效与作用01-20
山姜的功效与作用01-24
姜黑糖的功效与作用01-26
嫩姜的功效与作用01-26
伏姜的功效与作用01-26
子姜的功效与作用01-26