广东省。
潮汕是哪个省的城市1
潮汕是广东省的城市，位于广东省东部莲花山脉以南地区，与汕头、潮州和揭阳三市被并称为潮汕四市，属于潮汕文化区和方言区。潮汕是潮汕民系的祖籍和集中地，其中潮汕商帮文化已有千年，被誉为华商第一族，潮汕也是古代中国海上丝绸之路的重要门户。
潮汕是广东省的城市
潮汕是广东省的城市，位于广东省东部莲花山脉以南地区，南濒南海，西至海丰县，东至饶平县，与台湾对望。潮汕地区与汕头、潮州和揭阳三市被并称为潮汕四市。
潮汕属于潮汕文化区和方言区，也是潮汕民系的祖籍和集中地，其中，潮汕商帮文化已有千年，被誉为华商第一族，潮汕也是古代中国海上丝绸之路的重要门户，由潮汕商帮开拓了海外贸易的创业之路。
潮汕是著名的历史文化名城，饮食文化独具特色，其中的潮汕功夫茶是当地特有的传统饮茶习俗，被列入国家级非遗目录。潮汕有美食之乡之称，菜系讲究食材选择，中西结合，代表菜有清炖鱼翅、生饮龙虾、上汤焗鲍等等。
潮汕地区
事实上，潮汕作为广东省三大汉民系之一，其旧称也为“潮州”，只是近代历史上在确立了潮州市后，便称这片地区为潮汕了。
其实不只外地人容易犯迷糊分不清，很多“潮汕人”自己也说不清潮汕地区到底是个什么情况，多年来对于潮汕族群与地域划分的争议一直没有停止过。
毕竟“潮汕”并非一个行政上的建制，所以一直以来地域划分都不甚明确。基本上只要是官方没有明确作出划分的东西都很容易产生争议。
其实如果从历史上来看，潮汕地区是一个长期的地方行政区，人文历史最早可以追溯到八千多年前。据说历史上在宋元时期，许多潮汕人大量移居海外的泰国、柬埔寨、法国、新西兰等海外100多个国家和地区。如今根据不完全统计，世界上共有3000多的海外潮汕人。
但如果真要具体到有行政区划的城市，那么潮汕地区正儿八经包括的城市有四座：汕头、汕尾、揭阳，以及经常被人将其与潮汕混淆的潮州，是4个城市的总称，很多人弄不明白。
潮州市
潮州位于广东省东部地区，属于该省地级市，总面积3146平方千米，常住人口在256万左右，是一座拥有1600年左右历史的`文化古城，该地文化也是岭南文化的重要组成部分。
它有许多名头，不过最为人熟悉的大概是“优秀旅游城市”以及“历史文化名城”这两个。潮州市内有着浓郁的潮汕文化印记，这也很容易理解，毕竟是潮汕四市之一，受到其影响也是很正常的。
潮州并非很多人想象中那种灯红酒绿、车水马龙的城市，而是一座富含古韵的小城。城市中褪去了喧闹的繁华，由斑驳古老的青石板街、充满烟火气息的大排档、和悠闲惬意的江南栈道来迎接外来的游客们。
潮汕是哪个省的城市2
潮汕地区位于广东省东部，地处欧亚大陆东南沿海，太平洋西岸中段，是一幅引人入胜的山水画卷。她东连福建省，北接梅州市，西邻汕尾市和惠州市，南濒南海。北回归线横贯其中部。
在地球上，北回归线通过的陆地多是沙漠，而汕头却同华南的其他地区一样，地理条件得天独厚，由于南海这个无比巨大的天然“空调器”的作用，全市方圆10346公里，到处是良田沃野，四季如春。
秀丽的山川
潮汕地区地势自西北向东南倾斜，西、北、东边境多山地，属莲花山系，峰峦迭翠，绵延成串，中间为桑浦山、小北山等山地构成的粤东南丘陵，南部沿海地区有韩江、榕江、练江、凤江等形成的几个冲积平原。
沿海冲积平、原共3000平方公里，约占本地区总面积的1／3。其他地区的山地和丘陵占本地区总面积的2／3。平原上河道纵横，土地肥沃，土层深厚，水源充足，光热丰富，十分适宜农作物的栽培。
源远流长的韩江韩江原名员水，后为纪念韩文公而改今名，全长470公里，流域面积3万平方公里，为本省笫二大河，江南笫三长流（仅次于珠江、闽江)，是孕育潮汕平原的干流。它的源头是两条支流。一为汀江，发源于武夷山西侧南端长江上坪山；一为梅江，发源于紫金县七星山东。两
江在大埔三河坝会流。始称韩江。三河坝
以上为上游，三河坝以’厂至潮州竹竿山为中游，有凤凰溪等大小支流廿余条汇入，竹竿山以下为下游。韩江到竹竿山后，分成3支：即西溪、东溪和北溪，均进入三角洲地带，地势低平，江面开阔，多超过500米，西溪最宽处达900米。但坡降小，河床浅，水流缓慢，泥沙堆积，沙洲丛生(大者如江东镇，类似长江的崇明岛或湘江的桔子洲)，河道分散，呈扇形等距离入海。
西溪上段在潮州境内南流，下段象树枝一样，又分成梅溪、外砂河和新津河，分别在市区和特区东侧入海。外砂河为韩江本流。东溪在仙美村，溪口又分两支：一南行为莲阳河，一偏北行为东里河，分别于北港和东里港入海，北溪则入澄海，后汇东里河入海。
韩江下游水流分支，河道末段变窄，泥沙淤塞。50年代以来，多次修堤，浚河、引韩，开排灌渠，形成自流灌溉，脉络四通八达。处其核心地带的潮州、澄海及汕头市郊，为潮汕最富庶之区。
河深水清的榕江榕江：是汕头第二大河，长210公里，流域面积4700多平方公里。以南河为主干，与北河分绕榕城(两河近处开运河贯通)，至炮台双溪嘴会流。中秋潮涨，此地现双重月影奇景。榕江是丰顺、揭阳、普宁、潮阳渚县的水运要道，也是滋润两岸农田主要水源。
丰富的资源
潮汕地区不但山川秀丽，而且资源丰富，为经济发展提供了良好的`物质基础。如气候资源、水产资源、土壤植被、能源矿物等项，都相当可观。
气候资源潮汕地区地处低纬度，面向热带海洋，属南亚热带季风气候。北部高山绵亘，阻挡寒潮南侵，故常年气温较高，夏长冬暖，春秋相连。年温差和日较差均小，年均温21．3℃。七月均温28．2℃，极端高温37．9℃；一月均温13．2℃，极端低温0．4℃，霜期仅数天，年日照2000小时以上，呈现出“夏季温高无酷暑，冬天和暖有阵寒”的特点，对农作物的生长极其有利。
常年降水丰沛，市区内年雨量达1555毫米，北部山地迎风坡雨量高达2000毫米以上。由于受夏季风影响，雨量集中夏季,6月最多，市区月均达339毫米，故农谚有“五月龙须水”之称。因这时各种类型的降水如对流雨、台风雨、地形雨以至锋面雨均可产生，又是在全国雨带移动的范围内，所以4至9月雨量超过全年80％，是高水期。高温多雨同步，作物长势旺盛。
但雨量的年变率颇大，最多的1973年达2410毫米，最少的1933年仅有516毫米。最大的日雨量达：297、4毫米(1953年7月21日)。故暴雨季节固然水足，但需注意防涝。此外，夏秋多台风，冬春有霜冻阴雨，10月份又可能有寒露风，这都是美中不足之处。
宜人的风光
潮汕地区境优美，旅游资源丰富。象凤凰山之高峻清爽，大北山之巍峨磅礴，桑浦山的温泉，大南山的幽洞，韩江奔腾，梅林清丽，真是山河竞秀，妩媚动人，诚为旅游疗养佳境，而且更有众多的历史胜迹和人文景观。
汕头市风光区汕头市内主要有以假山亭榭、园林胜景著称的中山公园，有涧洞秀美与风光宜人的岩石山，有峰峦叠翠、山径曲折的达濠青云岩，宜于海滨游泳、观日的妈屿岛和一些革命纪念地，还有近年新建的特区龙湖乐园、新津河海滨渡假村和东湖游乐园等游览胜地。
潮阳区有大颠和尚创建的灵山寺，花岗岩成景的东岩、西岩、大小北岩，可俯瞰棉城全景的文光塔，远近闻名的海门莲花峰，峰上成片的摩崖石刻，记载着民族英雄文天祥的可歌可泣事迹。
南澳雄镇关与猎屿铳城，记录着保卫海防的战绩，领略着海上风光。
潮州市风光区潮州有重修一新的佛教名刹开元寺，纪念唐朝政治家、文学家韩愈的韩文公祠，宜于沿江赏景的凤凰塔、凤凰台，堪称书法宝库和历史见证的西湖摩崖石刻，革命胜迹涵碧楼，桑浦山群峰、温泉，梅林湖及逶迤挺拔的凤凰山。
揭阳市风光区有惠来神泉港，附近海上每数年出现一次海市蜃楼奇观，在岭南是仅有的。那里的海角甘泉尤具特色。揭阳学宫，历史上是科举考场，本世纪为革命纪念地，东征和南昌起义后，周恩来、贺龙和叶挺等革命前辈均曾在那里办公。革命圣地大南山、大北山，留有多处革命标语和其它遗迹。洪阳，是民族英雄林则徐逝世之所。
总之，潮汕是个富饶美丽的地方，位置优越，资源丰富，风光宜人，人文昌盛，实为岭南之明珠。
潮汕是哪个省的城市3
潮汕8大特色小吃，是本地人的“心头好”，却没几样能跑出潮汕！
1、蚝仔烙
蚝仔烙是潮汕美食之一，历史十分悠久，在当地是家喻户晓的美食，潮汕人最爱的下午茶小吃。
将搭配好的食材轻轻搅拌均匀，舀进热锅铺平，“金灿灿”铺满视野，撒上香菜，香气四溢，蘸一下辣椒，入口表皮香酥。
白玉般的蚝仔鲜到爆汁，口感鲜甜，迸发出独特的风味，令人欲罢不能。
2、潮汕肠粉
馋哭了，无法抗拒的潮汕肠粉，是一种使用米磨成粉，制作十分简单，是当地最普遍的早餐。
原米磨出的浆，通过高温蒸汽的粉皮，粉粉嫩嫩，薄而韧，口感清甜、细腻，外皮白里透黄，粉皮吸收了肉的汁水。
酱汁粘稠又香浓，有多种配料可选，食材鲜甜，搭配辣椒酱味道久久不能忘怀，满满一盘，料足口感一绝。
3、牛肉丸粿条汤
牛肉丸粿条汤是著名的潮汕小吃种类，深受大家喜爱，是潮汕人为之钟情的面食，牛肉丸、粿条的绝妙搭配，令人念念不忘。
好吃到停不下来，牛肉丸Q弹爽口，一口咬开，瞬间爆汁，具有浓郁的牛肉味，蘸一点沙茶酱，鲜中带甜，美味十足。
熬制的汤汁清甜清爽，米香嫩滑的粿条，金黄酥炸蒜粒和芹菜碎，让人十分满足！一大碗直接吃光光。
4、反沙芋头
潮汕满分甜品来袭！吃过的都说好吃，由芋头、糖、水、油等材料制成。
炸过的`芋头香而柔糯，小火熬糖，粘稠冒泡，放入炸好的芋头，糖汁裹着芋头表面，在芋头外面裹上一层细细的糖沙，外表脆脆的，咬开糯糯的。
刚出炉的真是美味十足，果然甜食使人快乐，百吃不腻，赶紧动手试一试。
5、猪肠胀糯米
猪肠胀糯米作为潮汕特色小吃之一，软糯弹牙，简直人间美味。
薄薄的猪肠皮灌入充满馅料的糯米，鲜香软糯，口感层次丰富，尽是美味，酱汁甜而不腻。
淋上酱汁香气扑鼻，一口咬下一把抓住人们的味蕾，令人垂帘欲滴，久久停不下来筷子。
6、糯米钱
糯米钱是当地的特色小吃，具有香、甜、柔、滑等特点，简直空口吃都完全OK！
超级容易做的潮汕糯米钱，用优质的糯米，加水搅拌成软块状，煮熟后不黏筷子，清香细腻，柔软到可以拉丝。
调好蘸料黑白芝麻和糖，软软糯糯，QQ弹弹，入口甜而不腻，与美味撞了个满怀，十分过瘾！
7、红桃粿
红桃粿的“寿桃”外形，认为寓意长寿、吉祥，在潮汕人心中具有独特的文化地位，口味完全不踩雷，是每家每户的拿手美食，好吃到上瘾！
满满的馅料充满着整个粿，形状是红桃状，红色代表喜庆。一个下肚真的就能饱，皮薄有嚼劲，口味可咸可甜，煎出来的红桃粿，可谓外酥里嫩，一口脆皮，一口料，超级满足。
8、潮汕豆花
潮汕人童年的记忆，豆花和红糖，简单朴实的组合，妥妥的早餐来一碗香味浓郁的豆花，背着书包就上学堂！
豆子与清水按比例研磨成豆浆，用纱布过滤，使豆花变得更嫩滑，豆花香而黏，香浓的豆香，口感扎实，上面撒了细细的红糖。
用豆花的温热将糖粉融化，豆花的豆香与甜味融合在一起，是潮汕人的老味道。
【潮汕是哪个省的城市】相关文章：
西昌是哪个省的城市09-26
贵州属于哪个省的城市08-05
无锡是哪个省08-24
泰州是哪个省的04-28
江州是哪个省的05-06
宜兴是哪个省07-28
圣城是哪个城市05-23
泉城是哪个城市05-20
花城是哪个城市05-11
江城是哪个城市05-07