猕猴桃的存储和食用方法有哪些

时间:2023-11-05 14:23:40 知识 我要投稿

  猕猴桃的存储和食用方法都有哪些

猕猴桃的存储和食用方法有哪些

  猕猴桃的果形一般是椭圆形的,深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。吃猕猴桃的好处非常多,如果正确掌握了猕猴桃的吃法,能将其的饮食疗效发挥到最大。猕猴桃生吃最营养,也可以榨汁喝。如果家里有搅拌机的话,还可以将猕猴桃+苹果一起搅拌成果泥,这样两种水果的营养成分能互补,最具营养。应在饭前或饭后1-3个小时吃猕猴桃,不宜空腹吃。

  猕猴桃的存储

  我们平常将猕猴桃买回家之后,一定要注意保存,如果是买了比较硬的猕猴桃的话,必须要保存好。猕猴桃拿回家后,放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。另外,大家要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。

  猕猴桃的食用方法

  1、猕猴桃如果是刚摘下来的话,有硬的也有软的,大家要知道如何区分。坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。

  2、猕猴桃的成熟需要好几天的时间,所以大家要注意,猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。

  3、猕猴桃在催熟之后,还要注意适当的食用。催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。