雪莲果怎样保存不容易坏
1、保存方法根据是否削皮而略有差别：
已削皮
如果是去了皮的雪莲果，由于没有外皮的保护很容易在空气中氧化变黑，建议将削了皮的雪莲果切块放入冰水中，这样能保持大半天时间。
未削皮
1、未去皮的话，可以把雪莲果用干净袋子装起来，放在阴凉通风的地方，注意避光保存，这样能保存5-7天左右。
2、除此外还可以将雪莲果包好，避免磕坏表皮造成氧化，然后将雪莲果放到冰箱中冷藏即可，这样能放15-25天左右。
吃雪莲果的禁忌
1、过敏人群忌食
少数人体质较为敏感特殊，食用雪莲果后可能会出现腹泻、皮肤肿胀等过敏现象，建议对雪莲果过敏的人群尽量避免食用。
2、忌寒凉食物
雪莲果性寒，吃多了会对脾胃有一定的刺激，如果和寒凉的食物如柿子、雪梨、山竹等寒凉食物食用过多的话，不仅会使脾胃消化负担加重，而且寒凉之气很可能引发腹泻、腹痛等不良症状。
吃雪莲果的好处
1、生津止渴
雪莲果味甘，水分含量高，甘甜清爽，食用后能较快缓解口干缺、咽喉不适等症状，雪莲果的寒性对于身体产生的内热有一定平衡效果。
2、润肠通便
雪莲果含有丰富的水溶性膳食纤维和水分，对肠道有很好的促进作用，不仅能润滑肠道，其所含的水分对于因缺少水分导致的大便干结、排便费力有不错的通便效果。
女人每天吃雪莲果好吗
4、适当吃是有好处的。
雪莲果的果寡糖含量是为6％，其含量是所有植物中最高的，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40％以上，另外，每100克雪莲果的热量仅为17大卡，热量是很低的，非常适合有减肥需求的女性食用。
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