紫菜是宝宝补充碘的上好食物之一。紫菜能够提供宝宝发育需要的营养。紫菜中含有较高的碘和人体不可缺少的无机盐。那么，婴儿期宝宝缺碘会怎样呢？
碘是人体必需的重要微量元素，有足够的碘元素在体内人体才能保持健康。如果人体内缺少碘元素，就会出现各种各样的疾病状况。像是平时宝宝醒来时，手脚很少有动作或动作甚为缓慢，甚至过了几个月也不会抬头、翻身、爬坐等，千万不要把这些都看成是宝宝“省心”、“不淘气”、“不缠人”，而应高度重视宝宝是否有甲状腺低下的可能，应该及早到医院检查确诊。
在小儿脑发育的关键时期（孕6个月至出生后2岁)缺碘可导致克汀病，表现为智力低下，最严重的连大小便也不能自理。轻度患儿生活虽可自理，但不能做复杂劳动，不能适应社会生活、有听力、语言和运动障碍。聋哑发生率高，甚至出现发育畸形。
含有碘的食物有陆地食物，陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。含有碘的食物还有海产品，海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
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