儿童食谱包子:蘑菇包子

时间:2023-08-31 07:31:37 教育 我要投稿

  主料:

  1、面团:发面过程是在美食家学来滴,这个不说啦,大家都会哈!~

  2、包子馅:猪肉、玉皇蘑(我们这边儿就叫这个名字,我也不知道学名叫啥)、金针菇、圆葱、鸡蛋、姜末、酱油、蚝油、鸡精、盐、玉米胚芽油、十三香

  做法:

  1、先把面发上,发面的过程中就可以准备馅料了。

  2、先把洗好的蘑菇用开水焯一下;然后控干水分,待用

  3、猪肉剁馅,中途加入圆葱、姜末;

  4、将控好水分的蘑菇也剁碎,剁好后放入肉馅中,将所有佐料放入,顺一个方向搅拌均匀,包子馅就准备好了。

  5、面发好以后,就可以包啦。

  我一般都是包好以后,饧20分钟左右;如果着急也可少饧一会儿,但要凉水下锅,不然可能面发不起来。

【儿童食谱包子:蘑菇包子】相关文章:

儿童食谱包子:软绵包子皮08-30

儿童食谱包子:芋头泥包子08-30

儿童食谱包子:黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子08-30

儿童食谱包子:黄金流沙包08-30

儿童食谱包子:肉馅猪仔包08-30

儿童食谱包子:靖江蟹黄汤包08-25

儿童食谱包子:干豆角鲜肉包08-30

儿童食谱包子:南瓜豆沙包08-25

儿童食谱包子:白菜猪肉粉条蒸包08-25