需要15到20分钟
蒸包子要多长时间1
蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。
包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满。
醒的程度以包子的`面膨胀起来为标准。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。
还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。
蒸包子要多长时间2
蒸馒头需要20分钟，将面团揉好之后用保鲜膜包裹，放在温暖环境中发酵，再把面团揉成长条，分成小面团揉成馒头胚子。再将馒头放入蒸锅中，盖锅加热醒发20分钟。醒发后蒸锅内重新加入冷水，再将馒头蒸20分钟左右就完成了。
蒸馒头需要20分钟
准备食材：低筋面粉、酵母、食盐、白糖。
1、酵母加水搅匀后备用，倒入适量面粉、白糖和食盐，加入酵母揉成光滑面团。
2、面团揉好之后用保鲜膜包裹，摆放在温暖环境中发酵
3、在案板上撒上面粉，将面团揉成长条，分成小面团，并揉成馒头胚子。
4、将馒头放入蒸锅中，盖锅加热醒发20分钟。醒发后蒸锅内重新加入冷水，再将馒头蒸20分钟左右，简单美味的馒头就做好了。
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