羊栖菜的功效与作用
1：补充营养
羊栖菜是一种营养价值极高的蔬菜，它能为人体补充丰富多糖和大量的膳食纤维，还能让人体吸收一些维生素和褐藻酸以及甘露醇，这些物质都是维持人体健康的重要存在，它们能够提高身体各器官功能，并能提高人体健康水平。
2：预防癌症
羊栖菜还具有很强的抗癌能力，因为羊栖菜中含有的多糖在被人体吸收后能增强人体自身免疫功能，可防止人体细胞癌变，经常食用能降低癌症发病率，白天还能增强人体的抗凝血能力，能预防血栓和动脉硬化以及中风等多种疾病出现。
3：预防便秘
平时多吃些羊栖菜还能防止便秘出现，因为羊栖菜中含有大量的食物纤维，它能缓解大便燥结，并能促进肠道蠕动，加快大便生成和排出，能维持人类肠道，健康也能缓解肠道便秘，并能预防身体肥胖。
羊栖菜的副作用
羊栖菜营养丰富，对人类身体有诸多好处，但它也有一些副作用存在，因为这是一种性质含量的蔬菜，人们吃了它以后容易加重脾胃虚寒的症状，而且会对肠道产生温和刺激，容易出现腹泻，腹痛等不良反应，另外羊栖菜还不能和甘草搭配在一起吃，他们是性质相克的存在，如果一起吃会对人体健康不利。
大家了解了羊栖菜的功效与作用，知道平时吃羊栖菜对身体有诸多好处，但在吃羊栖菜时也要注意它的副作用，不然在食用后也会对身体健康造成不良影响。
羊栖菜能增强人体的抗癌能力，并能增强人体自身免疫力，它对维持人体健康有很大的好处，但对羊栖菜的吃法，还有一些人不了解，今天小便，就对羊栖菜的做法大全做一个详细介绍，能让大家进一步了解羊栖菜应该怎么吃。
羊栖菜怎么吃
1：羊栖菜做成凉拌菜特别好吃，在做的时候要把新鲜的羊栖菜洗净，并放到开水中焯一下，焯好以后取出过冷水降温，取出以后切成丝或者块状。放到大点的盘子中备用。准备好葱丝和蒜末。
2：取适量的生抽和食用盐以及香醋，把它们全部放在一起加白糖和食用盐调成料汁，再把料汁浇在处理好的羊栖菜上，加入葱丝。放好以后调匀淋上麻油就能装盘食用。
羊栖菜的做法大全
1：清炒羊栖菜
羊栖菜清炒也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜羊栖菜500克，把它洗净以后切成块状，再准备适量的葱花和食用油，再炒锅中放食用油加热，把准备好的葱花入锅炒香，随后把切好的羊栖菜入锅快速翻炒，加少量食用盐，再放少量生抽，炒熟后直接出锅就能吃。
2：羊栖菜鸡蛋汤
羊栖菜做汤也是它的常见使用方法，在做的时候需要把新鲜羊栖菜洗净后切成丝状，在锅中放适量清水，放少量鸡精加热煮开后把切好的新鲜羊栖菜放到锅中煮开，再取两三个鸡蛋壳开到碗中调成蛋液，然后把蛋液入锅制成蛋花，最后用水淀粉勾芡，放适量麻油提味，这时香气诱人的羊栖菜鸡蛋汤就做好可以食用了。
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