优质蛋白质很重要,怎么吃才是有效的?

时间:2024-02-13 10:40:58 饮食 我要投稿

  菌类→蘑菇(干)21克平菇1.9克香菇(鲜,冬菇)2.2克香菇(干)20克

  ←谷、豆类大米饭(精白米)8.2克面条(富强粉)9.3克豆类食物蛋白质普遍含量高蔬菜、水果→蔬菜、水果是碳水化合物、维生素、无机盐、有机酸等营养素的主要来源,蛋白质含量不是很高。

  小儿补蛋白质方法

  1岁以后:可由乳制品与其它食物一起补充蛋白质。如:每天500ml乳制品+肉类50g+一个鸡蛋+蔬菜水果适量(视小儿的身高、体重比例以及对长高的要求决定)。下面就看看补蛋白质要注意的问题。

  1、皮肤起疹子,会瘙痒,占了50-70%;

  一天参量的分配以早餐25%~30%,午餐35%,午点15%,晚餐20%~30%为宜,而每日所需的蛋白质也应按此比例分配在各餐中。据此,早餐可给宝宝提供一瓶牛奶、一只鸡蛋;动物性食物如鸡、肉类等安排在午餐较为合理;而晚餐可以吃些清淡爽口、易于消化的食物,如鱼类、豆制品等。

  一般而言,采用炒、炖、蒸等烹调方法能保留较多的营养素,而油炸食品对营养素的损失较多,且一些食物炸焦后,所含的蛋白质会变质,易引起病变,所以,油炸、油煎的食物最好尽量不要给孩子吃。

  以及一些特殊宝宝蛋白质过敏该怎么办,其实,蛋白质过敏,不是奶粉水解的分子越小越好,一定根据宝宝的情况选择适合的,这就离不开专业的医生给你相应的建议。生长在青春期停止之前是一直要强调的话题,不是到了孩子矮了,才考虑要不要给孩子补什么,说实话,到那时候已经都是晚了。凡事要做在前边,不给自己和孩子留遗憾,那么从小孩子的生长发育就要检测好,出现问题及时解决,这才是父母保驾护航的最有效的陪伴。