养肝，多吃“养肝菜”
春季，万物萌芽，青色入肝，多吃下三种养肝菜，调肝气、养肝血！
第1种：荠菜
“阳春三月三，荠菜赛仙丹”。
荠菜，是早春最早发芽的野菜之一。
多吃点荠菜，健脾利水、解毒养肝，十分有益。
荠菜，被誉为是“菜中甘草”。
中医认为，味甘性凉，归肝、脾、肺经，凉肝明目、利湿通淋。
荠菜，香味浓郁，口感鲜美，药用价值高，春季用来做汤，最为鲜美。
第2种：韭菜
春季，第一茬韭菜，格外鲜美。
多吃点韭菜，有助肝气升发，助力肝阳。
韭菜，独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
而搭配鸡蛋，一起炒食，还可滋养肝阴，达到阴阳双补之效，是春季不错的养肝食物搭配好选择。
第3种：黄豆芽
春季，“种生”的豆芽，是不错的食材。
养护肝脏，可以多吃点黄豆芽，清热，疏通肝气。
黄豆芽，健脾养肝，维生素B2高，适合春季食用。
并且，黄豆发芽的过程中，蛋白质会变成更易被人体吸收的游离氨基酸。
特别是天门冬酸，可以帮助我们保肝护肝，修复细胞再生，消除疲劳。
将黄豆芽焯水后，凉拌食物，是一种不错的选择。
春养肝，多喝3杯“护肝茶”
养护肝脏，多喝茶水，简单又有效。
在干燥的春季，给肝脏补充水分，也格外重要。
多用一些草药植物，泡水代茶饮，方便又护肝，是好选择。
第1杯：重瓣刺玫花水，疏肝郁
春季，助力肝气生发，疏肝郁，用重瓣刺玫花泡水。
春季，心情不好，情绪不佳的人，要注意疏肝理气。
重瓣刺玫花，是一种野生的小玫瑰，性质温和，香气浓郁。
经常用其泡水，可疏肝理气，助力肝气抒发，还可改善不良情绪。
平时易生气的人，可用其泡水代茶饮，改善心情，疏肝解郁，还可缓解春困。
第2杯：黄花苗叶红茶，排肝毒
肝脏，负责给人体解毒。
春季，体内的毒素也会趁机外发。
此时，用黄花苗泡水，是护肝排毒的好选择。
将黄花苗叶子，发酵后组成茶，可降低寒性，泡水代茶饮，可清热解毒，提高肝脏解毒能力，促进肝脏排毒，是春季养肝排毒的好选择。
黄花苗含有的甾醇类物质，能够使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。
第3杯：菊花茶，灭肝火
“春火”大，肝火容易烧起来。
用菊花泡水，有助于灭肝火，清肝热。
菊花，是常见的一类鲜花，能清肝火，又能散风热、平肝明目。
尤其是，春季肝火旺，出现的眼睛干涩，用菊花泡水，是很好的选择。
最后，春养肝，还可按揉3个“养肝穴”
闲来无事，经常按揉穴位，对肝脏来说，大有益处。
第1个：太冲穴
经常按揉脚部太冲穴位，可养护肝脏。
首先，用左手拇指指腹，按揉右脚太冲3分钟。
然后，再用右手拇指指腹，按揉左脚太冲，左右交换按揉。
反复2～3次，按揉力度以产生酸、胀、痛感为宜。
第2个：期门穴
期门穴，属足厥阴肝经，为肝经之募穴。
经常按揉期门穴，可疏理肝气，还有助于肝脏排毒。
尤其是女性朋友，心思细密，火气大，总是爱生闷气，可经常按揉此处。
用掌心或拇指指面，着力于期门穴之上(摩擦）按揉。
持续数秒后，渐渐放松，如此反复操作，左右交替，每次5～7分钟。
此外，还可将手放在腋窝下面，然后从腋窝一直往下推，每次推30～50次，对于缓解两胁疼痛有益。
第3个：大敦穴
按揉大敦穴，有助于消除肝最大的敌人：怒。
大敦穴，可疏肝理气，缓解焦躁、平复情绪，进而养肝护肝。
大敦穴位于大拇脚趾旁边，在脚趾内侧（挨着二趾），指甲根部约2毫米处。
经常按揉，调理肝肾，
自古以来，大敦穴就是被视为镇静，以及恢复理智的要穴。
大敦穴是肝经的起始处，按揉大敦可熄风开窍，清肝明目，让头脑变的清晰。
采取拇指按揉的方式即可，一次不低于5分钟。
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