有诗意又儒雅的菜名

时间:2023-07-07 18:05:19 诗琳 饮食 我要投稿

  有诗意又儒雅的菜名,饮食是我们中国传统的体系,很多时候我们都是能看到很多丰富多彩的美食,甚至有些时候还能看到富有诗句意义的菜品,让我们一起来看看了解一下有诗意又儒雅的菜名。

  有诗意又儒雅的菜名

  1、在天愿作比翼鸟:烧烤乳鸽(一对)。

  2、红嘴绿鹦哥:凉伴双拼(金华火腿+豪油芥蓝)。

  3、燕草如碧丝:炒三丝(海苔芽丝+青椒丝+香菇丝)。

  4、秦桑低绿枝:青椒牛肉丝。

  5、漠漠水田飞白鹭:小白鱼苋菜羹。

  6、阴阴夏木转黄鹂:虾炒蛋(或蕃茄炒蛋+扁尖笋衬底)。

  7、凤凰台上凤凰游:五香烤鸡(或烤鸭)。

  8、黄鹤一去不复返:火腿莲子鸡汤。

  有诗意并且好听的菜名:

  1、在天愿作比翼鸟。

  2、凉拌双拼。

  3、燕草如碧丝。

  4、秦桑低绿枝。

  5、漠漠水田飞白鹭

  6、阴阴夏木转黄鹂。

  7、凤凰台上凤凰游

  8、黄鹤一去不复返。

  9、雪山飞狐。

  10、青龙卧雪。

  11、金玉满堂。

  12、如胶似漆。

  13、蝴蝶飘海。

  14、得汁鸳鸯筒。

  15、月中丹桂。

  古代高雅的菜名

  中国古代的著名酒楼为数不少,太白楼、得月楼、浔阳楼、楼外楼等都是其中的佼佼者,它们在不少影视剧中也多有提及。尤其太白楼更因诗仙李白而扬名于世,历史悠远,古朴典雅。 这些酒楼可不是徒有虚名的,据说当年大把的王孙贵胄为之疯狂,而当年乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,因其菜味道极为鲜美,赐名“天下第一食府”。

  他们的招牌菜式包括太白楼的太白鱼头、铜钱包、清炒栀子花、白切鸡、野笋炒肉

  得月楼的`松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点

  浔阳楼的特色黄焖牛肉、潘阳湖大鱼头、江西粉蒸肉、老母鸡汤

  楼外楼的西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、蕃茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤,光是听菜名就不禁忍不住垂涎三尺!

  古代高雅的菜名

  宫保鸡丁给鸡肺管取好听的菜名。

  浓香狮子头

  排骨白菜汤高大上的菜名大全。

  野紫苏蒸田螺

  韭黄炒滑蛋茄子好听的菜名。

  宫廷白切鸡

  牛油芝士虾

  雪花火腿 版卷

  黄金雪蛤酿蟹盖古代好听诗意的菜名。

  西湖醋鱼凉拌青瓜

  小葱拌豆腐

  青椒炒肉

  小鸡炖蘑菇

  油爆双脆鱼好听的菜名意境菜名。

  蜜炙火腿

  麻婆豆腐

  御带虾仁

  明炉烤乳猪

  火把鱼翅有寓意的菜名大全。

  鸳鸯五珍烩

  荠菜干贝羹

  参杞猪肝汤

  清汤燕菜

  香映参鲍汤

  银湖雪蛤

  有诗意又儒雅的菜名

  第一道菜就是“霸王别姬”

  “霸王别姬”这不是指张国荣主演的电影名哦,而是徐州地区的一道传统名菜,它是用鸡和鳖两种主要食材炖煮而成的,鸡、鳖肉质鲜嫩,汤浓味醇,非常的好吃,为什么给这道菜取个这样的名字呢?据说是为了纪念项羽和虞姬这一男一女为国战斗的民族英雄,特意将这道菜取名为富有诗意的“霸王别姬”。

  第二道菜就是“诗礼银杏”

  虽然说鲁菜是八大菜系排首位的,但在人们的生活中,好像很难见到鲁菜饭店,这不知道为啥?其实今天说的最富诗意的菜“诗礼银杏”就是属于鲁菜的一种,而且还是孔府最上等名菜之一,它的主要食材是白果,再配以猪油白糖和桂花酱,成菜色如琥珀非常的漂亮,吃起来清新淡鲜,酥烂甘馥,口感非常的好。

  第三道就是“蝴蝶飘海”

  这么富有诗意的一个名字竟然是一道菜名,而且是一道非常有名的湘菜,主要食材为洞庭鱼肉和小白菜包、香菇、冬笋、豆苗尖等食材制作而成,吃起来特别的有意思,在七星炉边,边吃边煮、边放料,“蝴蝶飘海”形容的就是在边吃边煮边放料这个过程中呈现出来的美妙景色。

  最后一道就是“佛跳墙”

  这道富有诗意的菜是闽菜中最经典的,也是一道极尽奢华的菜,所用到的食材主要有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,采用高汤文火慢煨。

  吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,传说中一位文人闻到了这道菜与众不同的香味,即兴赋诗两句,“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,由此这道富有诗意的佛跳墙就一直传承到现在,对于这道菜,价格也是非常的昂贵,一般只有土豪才吃得起。

  最难报菜名绕口令

  蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡,炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿,拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃

【有诗意又儒雅的菜名】相关文章:

好听的菜名有哪些04-21

各种蔬菜名字有哪些04-04

秋天叶子菜有哪些菜名05-08

好听的菜名意境菜名04-22

有诗意又励志的成语04-08

高档好听的菜名04-21

简单好记的菜名04-25

关于儒雅古风的成语04-08

菜名的顺口溜03-26