1、鲜奶鸡肉粥
原料：鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量
做法：鸡肉蒸熟，撕成细丝；粳米洗净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制；粥将成时放牛奶，稍煮几分钟熄火即可。
2、蒸嫩丸子
原料：绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法：青豆煮烂；绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀；甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状；入锅以中火蒸1小时至肉软即可。
3、美味鲜肉蒸蛋
原料：鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量；葱姜末、盐少许；老汤适量
做法：鸡蛋打入碗中，加盐、葱姜末搅拌均匀；锅烧热，放少许油，倒入猪肉馅炒变色捞出；拿一大小适中的碗，倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅，搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟，出锅即可。
4、香蕉苹果泥
材料：香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量
做法：香蕉切块；苹果洗净、去皮、切块；香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。
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