小根蒜的腌制方法
1、用料：小根蒜五百克，醋两百克，大蒜一头，食盐五十克，辣椒面二十克，酱油一百五十克，白糖一百克。
2、把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。
3、把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起，倒进锅中进行加热，这里再把大蒜去皮岛蒜瓣留用。
4、把煮开后的料汁自然降温后备用，把泡好的小根蒜从水中取出来，来然后再控干水分，放在腌菜的坛子中。
5、把煮好的料汁也倒入到腌菜的坛方，让料汁把小根蒜淹没。最后再把蒜瓣也放进去。进行密封保存，过十五天左右自己腌制的小根蒜就可以食用了。
6、如果大家在楼上居住没有阴凉的地方，可以把腌好的小根蒜存放在冰箱中，随吃随取就可以，一直能存放在到春节前后也不会发生变质。
【韩国泡菜小根蒜怎样做】相关文章：
梦见小根蒜12-22
怎样腌蒜苔容易储存08-05
蒜苔怎样保存才能放的时间长09-09
神秘果酒是怎样做的08-13
蕨根粉是什么做的01-13
“80后”是怎样做妈妈的？12-25
怎样做土豆烧牛肉08-05
怎样做排骨炖土豆08-13
怎样给婴儿做排气操08-13
养生怎样做最健康09-01