很多女性，尤其是职场丽人，一直将早餐视为可有可无的存在，甚至以为早餐不吃饭，有助于身体燃脂减肥。近期的一项调查却全面推翻了这种说法。调查结果显示，早餐不吃饭，对女性的子宫伤害极大。如果想要备孕生娃，保护卵巢，女性要从早餐做起。
一项研究提醒，丰富的早餐可以保护卵巢，提高生育力。以色列特拉维夫大学的研究人员发现，很多卵巢功能异常的女性存在“胰岛素抵抗”，比较终导致体内睾丸激素偏高，降低了生育机会。
进一步试验发现，无论是患有多囊卵巢综合征（PCOS)的女性还是健康女性，在每天同样摄入1800卡总热量的情况下，与“早餐凑合、晚餐大补”（早餐热量190卡、晚餐热量980卡)的用餐习惯相比，“早餐丰盛、晚餐精简”（热量分配与前者相反)的饮食方式有助于平衡胰岛素、血糖和睾酮水平，并对月经和排卵有调节作用。在坚持了90天之后，丰盛早餐组女性的排卵率上升达50%，其他卵巢功能异常也有所改善。
那什么样的早餐才是合理优质的早餐呢？早餐的食物要种类多样、搭配合理。可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷物、动物性食品（肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物，则为早餐营养充足；如果只包括了其中3类，则是早餐的营养比较充足；如果只包含了其中2类或以下，则早餐的营养不充足。
其实早餐准备起来并不复杂，相比于四菜一汤加米饭的午餐或是晚餐，早餐投入的精力和时间都要少得多，营养价值却毫不逊色。
例如牛奶加三明治、豆浆加包子，熬煮皮蛋瘦肉粥、蛋花粥等等，既方便快捷，又能够补充一早上的营养能量，避免了胃酸过多而导致的胃部不适，更可以保护卵巢，提高受孕几率。
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