秋季祛燥润肺食谱一:雪梨蛋奶羹

材料准备:鸭梨1个,鸡蛋1个,鲜奶半杯,冰糖适量。
操作方法:鸭梨去皮去核,切成薄片;牛奶倒进锅中,并加入梨片和冰糖,小火煮到梨片软化,冰糖融化。将鸡蛋打散,倒进烧好的牛奶中,煮熟后加入梨片,用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右取出去掉保鲜膜即可。
这道食谱口感香滑,甘甜爽口。有润燥养阴的作用,牛奶和鸡蛋营养丰富,梨富含维生素C和矿物质,这都是孕期女性比较适合的食谱。
秋季祛燥润肺食谱二:罗汉果炖雪梨
材料准备:罗汉果1个、梨2个。
操作方法:罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。
这道食谱有滋养润肺、止咳化痰的功效。有咽喉炎疾病的孕妈妈常食用可治疗肺热咳嗽,咽喉肿痛。
秋季祛燥润肺食谱三:百合山药粥
材料准备:准备新鲜或干燥的百合10克,山药30克,米30克,冰糖适量。
操作方法:将山药削皮洗净、切成薄片。百合洗净。米与山药放入锅内,加水煮成粥。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后,加入冰糖调味,熄火待冷却后即可。
这道食谱有润肺养脾胃的功效,百合能润燥止痰,山药补脾胃,两者结合起来对孕妈祛秋燥是非常好的。
秋季祛燥润肺食谱四:山药牛肉汤
材料准备:山药150克,西洋参3克,黄精7克,枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来),牛腩100克,生少量姜片。
操作方法:将牛腩洗净切块后用沸水焯一下,山药切块。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内,加入牛腩和山药,等牛腩入味熟烂后就熄火,加入盐调味后即可。
营养价值非常高的这道食谱特别适合孕妈们食用,其能滋阴补肾,缓解口干舌燥的症状。
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